Slivovice 50% 0,5l LOR Special Drinks - diskuze

Slivovice 50% 0,5 litru LOR Special Drinks.
Šťavnaté ovoce na prahu Šumavy.
Zde je zdroj našich destilátů.
U kvasu je třeba čekat, nespěchat.
Vždy čekáme, až zbytkový cukr je kolem 1%.
Pak pomalu destilujeme, nespěcháme, jedna destilace trvá cca 3,5 hodiny a to ještě kvasy předehříváme.
Tohle je práce našeho destilatéra.
Chodí do práce, sleduje teploty a destiluje.
Venku padá sníh, mrzne, prší, pak slunce kvasy roztají a on destiluje, ochutnává a je mu fajn.
Destiláty z Prádla, obec kde se pralo zlato a nás
více informací