Šlehaná smetana Decor Up Master Martini 1 l

DECOR UP Rostlinný krém na šlehání UHTRostlinný krém Decor Up je vysoce kvalitní, slazený krém s lehkou vanilkovou vůní a chutí smetany. Je to rostlinný ekvivalent sladké a mastné smetany ke šlehání: stabilní, s krémovou konzistencí. Ideálně se hodí pro různé druhy cukrářských výrobků, zmrzliny, jako náplň nebo jako dekorativní prvek. Díky své mírně sladké chuti se skvěle hodí pro přípravu smetanových krémů, pyré a dezertů. Jedná se o profesionální cukrářský krém na šlehání: nadýchaný, hladký a pružný, který po šlehání několikrát zvětšuje svůj objem. Rostlinný krém se používá k šlehání za studena a lze jej použít místo tradiční šlehačky. Doporučeno pro cukrářské výrobky a profesionální použití: zdobení, plnění, překládání.Decor Up Master Martini sladký rostlinný krém Rostlinná alternativa smetany může být lepší volbou pro vegany, vegetariány a osoby s intolerancí laktózy. Rostlinné krémy neobsahují lepek a jsou bez cholesterolu. Decor Up také neobsahuje trans kyseliny. Rostlinná alternativa smetany je všestranný produkt. Decor Up nachází použití v cukrářství, zmrzlině a zdobení. Vyznačuje se vysokou účinností: díky velkému provzdušnění při šlehání zvětšuje svůj objem až 3,5krát. Může být přidán do živočišné smetany, aby jí dodal větší stabilitu a konzistenci. Lze jej kombinovat s pudinkov
více informací