Skyhorse Publishing The Complete Jerky Book

Celým názvem The Complete Jerky Book: How to Dry, Cure, and Preserve je kniha o sušení masa, které je jedním z nejstarších metod uchovávání potravin – a dnes zažívá velký návrat. Ať už jsi lovec, milovník domácí výroby nebo fanoušek udržitelného životního stylu, tahle kniha tě naučí, jak správně sušit, nakládat a uchovat maso všeho druhu – od zvěřiny až po ryby.
více informací a parametry