Skořicová tyčinka 500 g - diskuze

Skořicová tyčinka 500 gMimořádně aromatická koření je ceněná již po staletíSkořice pochází z jihovýchodní Asie. Koření bylo známé již v biblických dobách a v bývalém Egyptě, Řecku a Římě. Zajímavostí je, že skořice byla v době velkých geografických výprav ceněna dokonce více než zlato.Ačkoli od té doby uplynulo již mnoho času, skořice stále zaujímá velmi důležité místo mezi kuchyňskými kořeními. Co by bylo vánoční pečivo nebo jablečný koláč bez tohoto kořeněného doplňku?Skořice v lískách je v zimě nenahraditelná?Skořice je v každé podobě silná a aromatická koření. Celé toto aroma však působí nejen na chuťové pohárky, ale také umožňuje zahřát organismus zejména v zimním období. Jeho teplé, kořeněné tóny pozitivně působí na smysly, a proto ranní káva s přídavkem skořice umožní dobře začít den.Použití v kuchyniSkořicová tyčinka může být použita mnoha různými způsoby a v tom spočívá fenomén právě tohoto koření. Skvěle se hodí pro masové a pikantní pokrmy, ve kterých je vhodné přidat skořicovou tyčinku například do omáčky, které dodá celé své aroma. Je to skvělý doplněk k sladkým pokrmům, například k ochucení krémů na koláče nebo hmot k jejich pečení.Skořicová tyčinka je také nenahraditelným doplňkem zimních topinek, svařeného piva a
více informací