SEMO Mochyně peruánská Třešeň Inka

Blízká příbuzná okrasné mochyně, která oranžovými „lampiónky“ zdobí zahrady a suchá aranžmá. Jedlá forma této rostliny dorůstá do výšky
60 – 120 cm, proto je lepší vyvazování ke kolíku. Sazenice předpěstujeme podobně jako rajčata, je možné i zakořeňování vrcholových řízků.
Rostliny kvetou hnědožlutě, po odkvětu vytvářejí v žlutooranžovém srostlém kalichu (lampiónku) po jediné, stejně zbarvené bobuli velikosti velké
třešně. Na rostlině může dorůst až 60 – 70 plodů. Plody se sklízejí postupně v plné zralosti od září do října. Otrhávají se i s kalichem, když se jeho
barva mění ze světle zelené do žlutohnědé, kalich zasychá a puká. Před mrazem otrhané a nedozrálé kalichy s plody v teple plně dozrají bez ztráty
chuti bobulí. Bobule chutnají sladkokysele, mají jahodovou příchuť a vůni po ananasu. Jsou velmi šťavnaté a mají vysoký obsah vitamínů A a C.
V nízké teplotě vydrží i několik měsíců, navíc jsou velmi dekorativní. Jedí se oloupané, čerstvé, nejčastěji v ovocných salátech, na dortech,
v cukrovinkách nebo namáčené v horké čokoládě. Výborná je z nich také marmeláda, kompot nebo želé.teplomilná rostlina pěstovaná jako rajče. Vyvazování a vyštipování má vliv na velikost plodů. Sklízíme, když kalichy
plodů začínají zasychat. Kalichy je nutné při sklizni odstranit, aby
více informací a parametry