Semena na klíčky brokolice Calabrese Bio Eko 1 kg

Semena na klíčky brokolice CALABRESE
Ekologická semena s certifikátem BIO: PL-EKO-07
Výrobce: Toraf
Čistá hmotnost: 1 kg
Datum použitelnosti pro výsev: minimálně tři rokyOdrůda brokolice Calabrese se vyznačuje největším množstvím sulforafanu v semenech ve srovnání s ostatními odrůdami.
Sulforafan (isotokyanát) je protinádorová látka, jejíž účinek spočívá v aktivaci detoxikačních enzymů a prevenci poškození DNA. Ochranná účinnost sulforafanu na buňky těla byla prokázána v různých fázích tvorby nádoru, a to jak v předcházející fázi, tak i v následujících fázích, kdy dochází k množení nádorových buněk. Její koncentrace v klíčcích je 200krát vyšší než v samotné brokolici. Klíčky brokolice by měly být trvalou součástí stravy lidí nemocných nebo ohrožených nádorovými onemocněními.
Klíčky semen brokolice jsou zdrojem pro tělo nejcennějších živin: vitamínů A, C, B1, B2, PP, mikroelementů (vápník, železo, fosfor, hořčík), enzymů včetně koenzymu Q 10 a dalších posilujících složek.
Kromě toho jsou semena brokolice zdrojem rostlinných estrogenů, stejně jako lidský estrogen, a proto jsou užitečné v případech PMS (premenstruační syndrom), menopauzy, návalů horka a mastopie (onemocnění vláknité a cypřišové bradavky) –
více informací