Semena Annato 1 Kg Rafex - diskuze

Charakteristický:Semena annato se vyznačují zajímavou cihlovou barvou. V chuti jsou pepřové, sladko-hořké. Jedná se o jedinečné koření s neobvyklým aroma, které proniká pokrmem a dodává mu jedinečný charakter. Semena annato se v naší kuchyni vyskytují jen zřídka jako koření, nicméně mohou potěšit nejen vůní, ale i chutí, kterou dodají pokrmům. Připravované přirozeným způsobem, při zachování čerstvosti a vůně po delší dobu.Použití:Semena annato se používají jako potravinářské barvivo a koření v kuchyni, zejména asijské.drobnosti:Semena annato používali jihoameričtí indiáni k barvení obličeje, odtud také pochází název, který jim dali conquistadoři – červené tváře.
více informací