Sekáček nerez 16 cm ORION - diskuze

Sekáček
na
maso
z
kvalitní
nerezové
oceli
oceníte
při
porcování
masa
s
kostí.
Skvěle
padne
do
ruky.
Je
vhodný
do
myčky
nádobí.
Rozměry:
d.
30
cm,
d.ostří
16
cm.Sekáček
na
maso
je
určen
k
opracovávání
a
porcování
masa.
Oproti
nožům
je
přizpůsobený
i
k
sekání
masa
a
kostí
-
jeho
celková
konstrukce
je
výrazně
těžší,
což
umožňuje
vyvinutí
větší
kinetické
energie.
Ta
je
následně
použita
při
dopadu
sekáčku,
což
napomůže
přeseknutí
silnějších
částí
masa
i
kostí,
než
jaké
dokáže
rozdělit
nůž
jakéhokoliv
tvaru.
Nepoužívejte
jej
však
na
extrémně
silné
kosti
(stehenní,…),
hrozí
vylomení
nebo
zlomení
čepele,
popřípadě
úraz.
Sekáček
však
použijete
i
na
drobné
krájení
zeleniny
(přitlačením
druhé
ruky
na
tupou
stranu
čepele

více informací a parametry