Sekáček BAMBOO Samura 18 cm

Nože značky Samura jsou vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC. Čepele mají japonský tvar a jemné zúžení ze špičky, díky čemuž disponují fantastickým řezným výkonem. Nože Samura jsou naostřeny v úhlu 17 stupňů. To je více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Pro rukojeti se používají nejlepší moderní materiály: Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, Kraton a kompozity.
Sekáček na maso Samura Bamboo je profesionální nůž s masivní a velmi širokou čepelí. Je navržený speciálně pro zpracování hovězího, vepřového a drůbežího masa. Je schopen efektivně zpracovat i velké kosti, šlachy a jiné tvrdé tkáně, které běžný kuchyňský nůž nezvládne naporcovat. Je naprosto nepostradatelný pro přípravu plněného kuřete, na oddělení velkých rybích hlav a přípravu rybích steaků. Díky celokovové konstrukci je tento sekáček také zcela hygienický.
Hlavní výhody nožů Samura:

vyrobeny z nejlepší japonské a švédské oceli, kalené na 58 - 61 HRC
fantastický řezný výkon díky japonskému tvaru čepele a jemnému zúžení ze špičky
naostření v úhlu 17 stupňů (tj. více než u japonských nožů, ale méně než u evropských nožů)
rukojeti vyrobeny z nejlepších
více informací a parametry