Santoku nůž VG10 14 cm, hnědá, Forged - diskuze

Hlavní výhody:

japonský nůž Santoku Forged VG10 s čepelí o délce 14 cm je nepostradatelným pomocníkem pro každodenní kuchyňské úkoly, od jemného krájení až po sekání bylinek
název Santoku znamená „tři ctnosti“, což odkazuje na jeho univerzální použití při krájení masa, ryb a zeleniny s mimořádnou přesností
vyroben z prémiové japonské oceli VG10, která díky tvrdosti 60 HRC zaručuje dlouhodobě ostré ostří i při náročném každodenním používání
ručně kovaný proces výroby dodává každému kusu unikátní charakter a činí z něj nejen nástroj, ale i kus poctivého řemesla
ostří broušené pod úhlem 18 stupňů a tloušťka čepele 2 mm umožňují přesné řezy bez zbytečného úsilí a zajišťují plynulý průchod surovinou
ergonomická rukojeť z kořenového dřeva přirozeně padne do ruky a umožňuje pohodlný a bezpečný úchop i při delší práci
kompaktní délka čepele zajišťuje lepší ovladatelnost a precizní kontrolu nad každým pohybem nože v menších kuchyních i při detailní práci
ideální pro kuchaře, kteří chtějí kombinovat funkčnost s estetickým vzhledem a dávají přednost japonskému stylu přípravy surovin
díky vyvážené konstrukci nůž nezatěžuje zápěstí, což ocení i ti, kdo vaří často nebo ve větším množství
více informací a parametry