Santoku nůž INTENSE 14 cm, Forged

Hlavní výhody:

santoku nůž Forged INTENSE je japonská alternativa k běžnému kuchařskému noži, vhodná pro každodenní použití
ideální pro krájení, sekání a jemné porcování zeleniny, masa i ryb bez zbytečné námahy
nůž skvěle poslouží při přípravě sushi, salátů, masa i jiných pokrmů, kde je požadována přesnost
kompaktní velikost a vyvážená konstrukce usnadňují manipulaci a kontrolu při přípravě surovin
vyroben z kvalitní japonské oceli 440C, která zajišťuje dlouhou životnost ostří a vysokou odolnost proti opotřebení
tvrdost čepele 58 HRC přináší optimální kombinaci pevnosti a snadného broušení pro pravidelné používání
ručně kovaný proces dodává každému noži osobitý charakter a zajišťuje precizní zpracování každého detailu
čepel o tloušťce 2 mm a úhlu broušení 18 stupňů zajišťuje mimořádně přesné a rovnoměrné řezy
ergonomicky tvarovaná rukojeť poskytuje pohodlný úchop a stabilitu při dlouhodobé práci v kuchyni
vhodný pro profesionální kuchaře i nadšené domácí kuchaře, kteří hledají kvalitní nástroj s japonskou tradicí
kombinace broušené čepele a tmavé rukojeti vytváří moderní design s výrazným kontrastem a decentní estetikou
dodáván v elegantní dřevěné krabičce,
více informací a parametry