Santoku nůž HANA 16,5 cm, hnědá, Yaxell

Hlavní výhody:

nůž Santoku je navržen pro krájení masa, ryb a zeleniny, takže jde o všestranný nástroj pro různé kuchyňské úkoly
široká čepel tohoto nože umožňuje snadné sekání a krájení různých surovin, jako jsou bylinky, česnek nebo menší kusy zeleniny
čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli MOVAX, která je známá svou vynikající odolností a schopností udržet ostří - nůž tak zůstává ostrý i při pravidelném používání a přináší spolehlivost při každém řezu
vysoká tvrdost čepele 58 HRC znamená, že ostří si udrží svou kvalitu po dlouhou dobu, takže se nemusíte obávat častého broušení
konstrukce San Mai, která využívá tvrdé jádro obklopené dvěma vrstvami houževnaté oceli, zajišťuje odolnost proti vylomení a podporuje dlouhou životnost nože
tradiční vzor hamon na čepeli je způsobený kalením a dodává noži autentický japonský vzhled a estetickou hodnotu, čímž potěší každého milovníka tradičního designu
luxusní, ergonomicky tvarovaná rukojeť ze dřeva Pakka přináší pohodlný a stabilní úchop - i při delší práci zůstává nůž příjemný na držení
rukojeť ve tvaru osmiúhelníku zvyšuje bezpečnost a kontrolu nad nožem, což oceníte při precizní práci s jemným masem
nůž je ručně vyráběn v japonském m?
více informací a parametry