Sady Wincenta Jablečný džus v lisovaném hrnku - diskuze

Rodinné sady v BeskydechSadovnictví od počátku představuje rodinnou vášeň tvůrců značky Sady Wincenta, kteří již po generace rozvíjejí svou farmu v horské kotlině Beskyd.Čistý vzduch, krystalická voda a nádherné klima podporují mnoho odrůd jablek. Každá z nich má své výhody a nádhernou chuť, ale ne každá je vhodná pro totéž! Sadbovači je vybírají tak, aby maximálně využili jejich potenciál.V sadech Wincenta najdeme několik odrůd jablek s měkkou dužinou a hlubokou chutí, které skvěle podléhají procesům přirozeného lisování za studena. Roste zde také několik druhů borůvky americké. Samostatné získávání ovoce pro výrobu ovocných a ovocno-zeleninových šťáv poskytuje výrobci záruku vytváření plnohodnotných a nejlepších produktů.Přirozený proces lisováníVšechno začíná sklizní. Poté jsou jablka skladována za zvláštních podmínek v chladírně. V pravou chvíli přecházejí k mytí a třídění, aby se konečně rozemleli a lisovali tradičními způsoby. Před rozlitím jsou šťávy podrobeny procesům jemné pasterizace, podobně jako proces zavařování domácích zavařenin.Šťávy z sadů Wincenta neobsahují cukr, chemii ani vodu. Všechny patří do segmentu NFC, tj. ne z koncentrátu. Jejich chuť a barva závisí na odrůdách ovoce a ročním období, ve kterém jsou lisovány.SADY WINCENTA Jablečný džus
více informací