Sada na japonskou polévku Miso se sadou misek

Sada na japonskou polévku Miso s kompletní sadou misekTato sada obsahuje všechny klíčové ingredience potřebné pro přípravu polévky miso.Sójová omáčka 150 ml: klíčová složka pro získání umami v rameni. Sójová omáčka dodává hlubokou, slanou chuť a vůni. V tomto setu je k dispozici v dostatečném množství, aby polévce dodala charakteristickou intenzitu.Řasy Kombu 50 g: Kombu jsou japonské mořské řasy, které jsou základní složkou vývaru dashi. Jsou bohaté na glutamáty, které zintenzivňují chuť umami. Tato složka je řezaná, což usnadňuje její použití a extrakci chuti během vaření.Řasy Wakame 50 g: Wakame jsou měkké, jedlé mořské řasy s jemnou chutí a texturou. Po namočení v horké vodě je lze přidat do polévky, aby obohatily její chuť a přidaly texturní prvek.Sezam IRI-Goma Shiro 50 g: bílý sezam, který dodává polévce ořechovou notu a křupavou texturu. Může být použit jako posypka nebo jako přísada pro obohacení chuti.Sezam IRI-Goma Kuro 50 g: černý sezam s intenzivnější chutí než bílý. Dodává polévce výraznější charakter a dodatečnou vůni.Rybí vývar SHIMAYA Dashi no moto 100 g: dashi je základem většiny japonských polévek. Jedná se o vývar, v tomto případě ve formě rozpustných granulí.Tofu Silken Mori - Nu Shelf Stable FIRM MORINAGA 30
více informací