Sada Medů Vícekvětá a Lesní Letošní 2024, z Polska

Mnohokvětý a lesní med – 2 kgMnohokvětý med je jedním z nejoblíbenějších medů prodávaných v Polsku. Získáváme ho z mnoha druhů bylin a pěstovaných i divoce rostoucích rostlin. Vyznačuje se světle žlutou barvou, vůně se však liší v závislosti na sklizeném nektaru. Dosahuje krystalizace měsíc po medobraní. Med z jarních rostlin má jemnou, jemnou chuť, zatímco ten z letního období se vyznačuje tmavší barvou a výraznou chutí.Použití:Používá se jako přírodní antibiotikum, které brání rozvoji nežádoucích bakterií. Jeho sladká chuť je využívána jako přírodní sladidlo, bohaté na cenné složky. Zajímavé je, že je to nízkokalorický produkt a doporučuje se jako sladká svačinka nebo jako přísada do pokrmů a nápojů lidem, kteří dbají o linii. Skvěle funguje také při alergických onemocněních dýchacích cest, jako je bronchiální astma, atopická (alergenní) nebo senná rýma. Pravidelná konzumace posiluje imunitu.Lesní med obsahuje především vlastnosti nektarů lesních rostlin. Obvykle se jedná o borůvky, šípková růže, lípu, heřmánek, třezalku tečkovanou, maliny, hloh a bylinky. Charakteristický je pro něj vysoký obsah enzymů, které jsou zodpovědné za protizánětlivé vlastnosti. Díky tomu má antibiotické účinky. Stejně jako všechny medy se většinou skládá z jednoduchých cukrů: glukózy a fruktózy.
více informací