Rýže Arborio 5kg Italská Pro Rizoto Doporučuji - diskuze

RÝŽE ARBORIO
Rýže Arborio je jedinečná odrůda rýže s mírně zaoblenými zrny, ideální pro rizoto, tradiční italské jídlo podávané v severních oblastech země.Vlastnosti
Díky svým širokým zaobleným zrnům se dokonale snoubí s různými kořeními a absorbuje jejich chuť. Správně uvařená zůstane uvnitř al dente a její vnější vrstva se při konzumaci rozpustí, proto se skvěle hodí jako rýže do rizota .
Základní verzí rizota je rýže arborio osmažená na olivovém oleji, poté podusená ve vývaru, do kterého můžete přidat bílé víno. Pro získání krémové textury a sametové chuti přidávejte tekutinu postupně a často míchejte.
Nutriční hodnota ve 100g

Energetická hodnota (kcal) 346
Tuk (g) 0,8 - včetně nasycených mastných kyselin (g) 0,2
Sacharidy (g) 78 - z toho cukry (g) 0,2
Vláknina (g) 2.4
Bílkoviny (g) 6.7
Sůl (g) 0,02
Pozornost! Rýže Arborio by se před vařením neměla proplachovat, protože může být zbavena škrobu, který vytváří charakteristickou hustou omáčku.
Země původu; Itálie
Váhy; 5 kg
Výrobce; Targroch
Přísady; 100% rýže Arborio
více informací