Rukola Sušená Mletá 1kg Rafex - diskuze

CharakteristickýVynikající aroma a charakteristická ostrá chuť rukoly je doplňkem mnoha pokrmů z kuchyně celého světa. Díky vhodným procesům sušení si zachovává plnou hodnotu, vůni a chuť, která přináší do pokrmů intenzitu a výjimečné chuťové vlastnosti.PoužitíRukola sušená mletá se používá k dochucení polévek, marinád, omáček a salátů. Jemná ostrost se také používá k posílení chuti zeleninových koktejlů a pesta. Koření se skvěle hodí i jako přísada do bylinkového másla.Recept na chléb plněný bylinkovým máslem a sýrem – Složení:: pšeničný chléb, petržel, rukola sušená mletá, máslo,, strouhaná mozarella, stroužek česneku.Příprava: chléb nakrájejte tak, aby vznikla mřížka ( nenařízněte spodní stranu ). Máslo rozpustíme, přidáme nakrájenou petrželku, pražským prolisovaným česnek, rukolou sušenou mletou. Mezi zářezy nalijte máslo, posypte sýrem, zabalte těsně do fólie a kamna v troubě předehřáté na 180 st. Celsia po dobu 25 minut.Zábavný faktMimořádně chutné jsou klíčky rukoly, které si můžete pěstovat sami na okenním parapetu nebo balkoně.
více informací