Royal Potravinářské barvivo Colour Mill 100 ml - diskuze

Colour Mill Royal – intenzivní olejové barvivo 100 ml
Colour Mill Royal je hluboký, intenzivní odstín modré barvy vytvořený pro cukrářské dekorace. Barvivo v olejové verzi se skvěle hodí pro mastné hmoty: máslové krémy, ganache, čokoládu nebo glazuru. Díky svému složení umožňuje rovnoměrné barvení bez hrudek nebo rozvrstvení.
Vlastnosti a výhody
Barvivo je mimořádně účinné – stačí **jedna kapka** pro dosažení intenzivní barvy. Jeho olejová báze umožňuje ideální spojení s mastnými složkami, aniž by to mělo vliv na strukturu hmoty.
Složky
Pro verzi 100 ml: glycerin (E422), lecitin (E322), barviva (E120, E132, E133).
Použití a způsob užití
Před použitím lahvičku protřepejte. Přidávejte postupně malé množství barviva do hmoty, dokud nedosáhnete požadovaného odstínu. Lze míchat s jinými barvami a získat tak vlastní tóny. Barvivo se skvěle hodí pro máslové hmoty, krémy, polevy nebo dekorace.
Skladování
Uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo dosah slunečního záření. Po použití důkladně uzavřete, abyste zabránili oxidaci.
více informací