Riedel Sklenice Vintage Port Sommeliers - diskuze

Sklenice Vintage Port Sommeliers
Společnost Riedel inspiroval k návrhu sklenice fakt, že tzv. "oficiální" sklenice na portské víno kulovitého tvaru propagovaná Institutem pro portské víno příliš zdůrazňuje sílu alkoholu a někdy až nevyváženou kyselost a potlačuje ovocné tóny nápoje.
V roce 1991 se tak v Londýně setkává skupina odborníků, aby testovali portské víno Quinta do Noval z 10 různých sklenic (vč. 6 prototypů Riedel i oficiální sklenice). Hodnocení totožného vína z různých sklenic se lišila až o 70 %! Během následného finálního výběru v Londýně testovala skupina 12 expertů naslepo 4 různá Vintage portská vína ve 4 různých sklenicích.
Sklenice Riedel Vintage Port Sommeliers se právem stala jasným vítězem. Vintage portská vína nechává vyniknout v celé jejich harmonii a ušlechtilosti a vyzdvihuje pro ně tolik typická aromata: černý rybíz, pepř, lanýže a kouřové tóny. Jemně koriguje přílišnou ostrost alkoholu, čímž zdůrazní svůdnou vůni červeného ovoce spojující se s kyselostí a taniny do sladké harmonické chuti. Příjemně přetrvávající dochuť zakončuje potěšení z kvalitního Vintage Port servírovaného v této vytříbené sklenici.
Sklenice Vintage Port Sommeliers Riedel doporučujeme na:

Portské víno (Colheita, Tawny, Vinta
více informací a parametry