Quinta do Vale Meao Meandro Tinto 2021 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Vinařství Quinta do Vale Meão se nachází ve Vila Nova de Foz Côa v údolí řeky Douro a vyrábí širokou škálu fortifikovaných i nefortifikovaných vín. Quinta byla zakoupena v roce 1877 D. Antónií Adelaide Ferreirou a až do konce 90. let 20. století produkovala hrozny pro historickou společnost AA Ferreira S.A. V roce 1998 přešla kompletně do vlastnictví a správy rodiny Olazabalových. Vinice panství, osázené převážně hrozny Touriga Nacional, byly v 80. letech 20. století kompletně zrenovovány kvůli záplavám v oblasti po výstavbě nedaleké přehrady. Vinice se těší ze směsice aluviálních a břidlicových a žulových půd. Meandro Tinto je směs Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Alicante Bouschet a Baga. Hrozny se sklízejí a vinifikují odděleně. Hotové víno zraje v použitých sudech z francouzského dubu. Víno má hustou rubínovou barvu. Jeho aromatický profil je intenzivně ovocný a zralý. V chuti je koncentrované a šťavnaté, bohaté a s výraznou osobností. Má dobrou osvěžující kyselinku a dlouhý ovocný závěr. Vynikající k vepřovému kolenu a zvěřině.
více informací