Pudingový krém 10 kg

Pozor! Dodací lhůta tohoto produktu je 7-10 dní.Pudingový krém 10 kgPokud chcete vanilkový krém připravit ve větším množství, doporučujeme zakoupit suchou směs značky Optima. Tato složka má dlouhou trvanlivost a nevyžaduje žádné další složky kromě vody. Lze použít jako vrstvu, dekoraci nebo základ pro krémy různých příchutí.Pohodlí použití suchých směsí je nesporné. Jejich hlavními výhodami jsou hospodárnost, snadné použití, rychlost přípravy a stabilní kvalita. Puding je složka cukrářských výrobků vyrobená na bázi suchého zbytkového glukózového sirupu, rostlinných tuků a mléka v prášku. Má jemnou vanilkovou vůni a poměrně sladkou chuť. Před použitím stačí směs smíchat se studenou vodou (2 - 15 °C) a šlehat 3 - 5 minut. Na 1 díl suché smetany je potřeba 2,5 – 2,8 dílů tekutiny. Pro mezivrstvu a výplň můžete použít polotovar tekutější a pro dokončení - hustší.Můžete si koupit sušený vanilkový krém volně ložený, v řemeslných pytlích o hmotnosti 10 kg.ObalTaška10kgOptimálníDalší funkceSloženísuchý zbytek glukózového sirupu, rostlinné tuky, emulgátor, kaseinát, zahušťovadlo, cukr, sušené mléko, oxid titaničitý, přírodní barvivo beta-karoten, vanilkové aroma.
více informací