Pstrolistka srdčitá Houttuynia cordata Yu Xing Cao řezaná bylina 250 g - diskuze

Pstrolistka srdčitá (Houttuynia cordata) - Tulák pstý - Chameleon (Chameleon) - Dokudami - Fish Mint - YU XING CAO - ??? řezaná bylina 250 g od firmy NANGAPstrolistka srdčitá je vytrvalá plazivá trvalka, patřící do čeledi saurorovitých, s srdčitými listy, obvykle zelenými. Za své jméno vděčí pestrým listům s červenožlutými okraji v ozdobné odrůdě „chameleon“. Jej přirozenou oblastí výskytu je Asie, zejména Indie, Nepál, Bhútán, Japonsko, Korea a Jižní Čína, kde se používá jako zelenina, koření a léčivá bylina. Pstrolistka srdčitá nachází použití také v asijské kuchyni ve formě šťávy z čerstvých listů nebo jako přísada do salátů.Tyto rostliny jsou důležitou bylinnou surovinou, která má použití v mnoha tradičních lékařských systémech Asie, a o tom skvěle svědčí i její japonský název Dokudami, což znamená „rostlina blokující toxiny“. Jiné názvy této rostliny, jako například Fish Mint (anglicky) Rybí Máta) nebo Yu Xing Cao (z čínského,, Bylina vonící rybou) odkazují na charakteristickou vůni této rostliny, která se může výrazně lišit v závislosti na půdních a klimatických podmínkách a genetickém dědictví. Proto lze narazit na různé výrazy jejího aroma, jako jsou: rybí, pomerančová, citronová, kolední nebo nepříjemná.Houttuynia cordata je již tisíce let používána ve východní tradičn
více informací