Profikoření - Perníkové koření EXTRA (100g) - diskuze

Perníkové koření EXTRA
Vzhled a barva: sypká směs, oříškovo-hnědé barvy
Vůně a chuť: silné aroma, příjemná vůně
Složení: skořice, nové koření, hřebíček, anýz, koriandr, fenykl, muškátový květ, protispékavá látka E551
Použití v kuchyni: Do vánoček, perníku, sušenek a jiného svátečního pečiva, nebo do svařeného vína.
Náš tip: Perníkové koření by nemělo chybět při pečení moučníků!
Recept:
Dort perníkový s višněmi
125g másla, 150g moučkového cukru, 2 vejce, 3 lžíce mléka, 4 lžíce kávy, 150g polohrubé mouky, prášek do pečiva, lžička perníkového koření, 100g višňové marmelády, 200g višňového kompotu, 350ml smetany, sáček ztužovače šlehačky, cukr krupice, 150g hořké čokolády
Máslo utřeme s cukrem do pěny. Přidáme vejce, mléko a kávu. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a perníkovým kořením.  Těsto pečeme. Korpus potřeme marmeládou a višněmi. Vyšleháme smetanu se šlehačkou a krupicovým cukrem. Dort potřeme šlehačkou a posypeme čokoládou.
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry