Profikoření - Chilli Jalapeno Chipotle mleté (100g)

Name: Profikoření - Chilli Jalapeno Chipotle mleté (100g)
Brand: Profikoření
SKU: SCCZ18857805

0 hodnocení

Papričky Jalapeno Chipotle mleté
Popis: vyuzená a vysušená paprička Jalapeno
Papričky určené k sušení se nechávají na keřících co nejdéle. Když získají temně červenou barvu a ztratí značnou část své vlhkosti, přichází čas jejich sklizně. Poté se převezou do uzavřených udíren, kde je dělníci rozmístí na kovové rošty. Do topeniště se naskládá dřevo a jeho kouř je pak veden do uzavřeného prostoru udírny. Uzení probíhá po několik dní. Výsledek pak vzhledově poněkud připomíná sušené ovoce.
Vzhled a aroma: tmavě hnědý prášek s uzenou příchutí dýmu
Použití v kuchyni: do pálivých mexických omáček, k masu, do guláše, pomazánky, do polévek, luštěnin
Pálivost: 10 000 SHU
Pálivostí je srovnatelná s francouzskou papričkou Espelette, mexickou Guajillo, maďarskou feferonkou a s omáčkou Tabasco.

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

Parametry

Druh koření	Chilli
Forma	mleté
Hmotnost	100g; 50 g; 200g; 500g; 1000; 5000
Výrobce	Profikoření

Cena od 67 Kč - 4 045 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Profikoření - Chilli Jalapeno Chipotle mleté (100g)

Profikoření - Chilli Jalapeňo Chipotle mleté (5 Kg)

+ zobraz další varianty

Do obchoduProfikoreni

4 045 Kčskladem

Zobrazit historii ceny Profikoření - Chilli Jalapeno Chipotle mleté (100g)

Historie nejnižsí ceny Profikoření - Chilli Jalapeno Chipotle mleté (100g). Porovnání obchodů, které prodávají Profikoření - Chilli Jalapeno Chipotle mleté (100g).