Profikoření - Česnek mletý extra (5 Kg) - diskuze

Česnek mletý extra
Pochází ze střední Asie. Jeho vlastí bylo Mongolsko, odkud se dostal do Číny i Egypta. Česnek byl považován za posvátnou rostlinu.
Je příbuzný cibuli, pórku a pažitce a dá se říct, že patří k nejzdravější zelenině.
Barva a vzhled: bílá krémová barva
Vůně a chuť: silně česneková, výrazná
Použití v kuchyni:

Je základní přísadou tisíce jídel.
Se zázvorem a cibulí tvoří trojici chutí známou v orientální a asijské kuchyni.
Ochucuje se jím máslo, zálivky a omáčky k těstovinám, rybám, drůbeži, masu, zvěřině a zelenině. K úpravě skopového masa, uzenin, karbanátků, při domácí zabíjačce, polévek a bramborových jídel.

Alergen: přirozeně obsažený oxid siřičitý

Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry