Profikoření - Arašídy loupané pražené (1 Kg) - diskuze

Arašídy loupané pražené
Popis: Arašídy jsou semena podzemnice olejné. Jedná se o luštěninu. Podzemnice olejná pochází z jižní Ameriky, kde byla domestikována a vyšlechtěna už před asi šesti tisíci lety. Hlavními vývozci arašídů jsou USA, Argentina, Súdán, Senegal a Brazílie. 
Arašídy jsou surové, nepražené, nesolené.
Složení:

arašídy jsou bohaté na živiny
obsahují 25% bílkovin, mají vysoký obsah tuků a cukrů
obsahuje vitamín B1, B3, B5, B6, B9, koenzym Q10

Pozitivní účinky:

snižují hladinu cholesterolu a cukru v krvi
posilují paměť a obranischopnost
pomáhají při hubnutí
obsahují také vzácnou látku resveratrol, která má protizánětlivé i hypoglykemické účinky

Nutriční hodnoty na 100g:

energetická hodnota 567 kcal
bílkoviny 26 g
sacharidy 16 g - z toho cukry 4 g
tuky 49 g - z toho nasycené mastné kyseliny 7 g
vláknina 9 g
sůl 0 g.

Použití: k přímé konzumaci, do salátů, pro výrobu oleje, arašídového másla, k masu jako je Kung-Pao
Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde
více informací a parametry