Pórek Pražený 1 Kg Rafex - diskuze

Složení:pórek pražený.Charakteristický:Poznávacím znakem je zlatavá, červenavá barva. Má zvláštní chuť a vůni, která dokáže zlepšit chuťové vlastnosti nejednoho pokrmu. Dlouhá doba skladování nemá negativní vliv na koření. Odlišuje se od drsného období jemnou a pěknou vůní. Příjem se doporučuje při lehce stravitelné dietě, protože nezpůsobuje nadýmání.Použití:Pórek pražený je velmi často důležitým doplňkem masových pokrmů, ryb, brambor, sádla, bigosu, míchaných salátů a mnoha dalších. Proto je jeho využití velmi široké a univerzální. Používá se také v pekárenském průmyslu (přísada do chleba a rohlíků) a v uzenářském (koření na klobásy). Mnoho lidí má rádo kombinaci času s pivem. Tvrdí totiž, že zmírňuje chuť nápoje. Často se přidává i do pokrmů, jejichž základem je vývar.drobnosti:Svou popularitu si získal - samozřejmě - díky italské kuchyni. do Polska byla dovezena s italštinou. Poláci si zeleninu velmi rychle oblíbili a poté ji začali pěstovat na svých pozemcích a zavádět do polské receptů. V současné době si pravděpodobně žádný Čech nedokáže představit nedělní vývar bez přidání času, kterému vděčí za zvláštní chuť.
více informací