Pistáciový krém 1kg – 65% Pistácie Pisti Crema Pistacchio 1000 g Italský

PISTÌ se zrodila v nesporné vlasti nejlepších pistácií světa – v Bronte, na Sicílii, u nohou velké Etny. Intuice, kterou tehdy měli Nino Marino a Vincenzo Longhitano, spočívala v vynálezu řemeslného laboratoře pro výrobu typických sicilských sladkostí, ale s novou náladou sofistikovanosti a kreativity, která by uspokojila chuťové buňky a touhy po novinkách mladších generací. V současné době zůstává Pistì velkou řemeslnou cukrárnou, ve které jsou všechny procesy, od zpracování až po balení, prováděny ručně, s pečlivým výběrem obalů a dekorací. Zachování tohoto ručního charakteru dělá z Pistì příběh úspěchu, prodchnutý sicilskou tradicí spojenou s inovacemi.STAROVĚKÉ OVOCE Z TRADICE Pistácie z Bronte je rostlina pocházející ze Středomoří. Na Sicílii její pěstování rozvinuli Arabové v období své dominance. Dlouhověká a odolná, schopná růstu přiléhající k lávě a strmým půdám, zelená pistácie je z dobrého důvodu symbolem města Bronte a jeho území, svahů Etny. Tajemstvím neobyčejné chuti je sklizeň pistácií z Bronte každé 2 roky, které z ní dělají jedinečné ovoce – jen tak má rostlina čas vstřebat se z lávové půdy, ve které roste, všechny živiny, které uvolňují ovoce, a pak jeho jedinečnou vůni a chuť, která nemá obdoby. Pistácie z Bronte se nazývá „zelené zlato“ nejen
více informací