Pistachio Riviera 99% – Pistáciová pasta Riviera 99% se solí – 5 kg - diskuze

Pistachio Riviera 99% – Pistáciová pasta Riviera 99% se solí – 5 kgPistáciová pasta 99% se solí (Pistachio Riviera) je univerzální produkt vyrobený z pražených a nasekaných ořechů s homogenní a hustou konzistencí. Používá se k výrobě zmrzliny, pekařských výrobků, ganache, krémů, náplní, pralinek. Vzhledem k vysokému obsahu tuku se může tuková fáze oddělit, proto je třeba pastu před každým použitím důkladně promíchat.
SLOŽKY pistácií (99 %), sůl, extrakt z carthamu, barvivo E133
ORGANOLEPTICKÁ CHARAKTERISTIKA Barva – Zelená Konzistence – Krémová ZPŮSOB UŽITÍ 70-80 g pasty na 1 l žlutého nebo bílého základu. Před použitím promíchejte; možné vytékání oleje na povrch je způsobeno přirozeností složek
BALENÍ Kbelík 5 kg / karton po 2 kyblících
NUTRIČNÍ PARAMETRY NA 100 g výrobku Tuk: 49 g – z toho nasycené: 10 g Sacharidy: 8,8 g – z toho cukry: 5,6 g Bílkoviny: 27 g Sůl: 0,64 g
více informací