Pískavice List 1 Kg Rafex

Charakteristický:Pískavice je rostlina, která se v současné době těší stále větší oblibě. Má široké použití v kuchyních mnoha regionů.Použití:Na bázi pískavice si můžete připravit kvalitní domácí hořčici. Pro přípravu této pochoutky namočte přes noc 100 g hořčice a 60 g pískavice ve 200 ml jablečného octa. Roztok dochutíme 1/3 lžičky skořice a lžičkou zázvoru. Vše rozmixujte se třemi stroužky česneku, 120 ml javorového sirupu, čtyřmi lžícemi octa a osolte podle chuti. Takto připravenou hořčici můžete servírovat ke grilovaným pokrmům, jako je krkovice nebo drůbeží špízy.drobnosti:Bengálské koření panch phoron v sobě obsahuje pískavice. Pro přípravu směsi pokrmů smíchejte stejné množství černého kmínu, hořčice, kmínu, semen fenyklu a pískavice. Taková směs je skvělá pro dochucení všech orientálních pokrmů.
více informací