Peru Tres Mosqueteros Speciální Káva 1kg - diskuze

Káva Peru Tres Mosqueteros Specialty 1000gPěstitel: Cosme Parra QuispeFarma: San Cosme & Santa MariaRegion: San MartínNadmořská výška: 1700 m n.m.Odrůda: Caturra, BourbonZpracování: mokrou metodouChuťové tóny: čokoláda, kakao, karamel, slad a ořechyStupeň pražení: středníHodnocení zeleného zrna dle SCAA: 86 bodůDatum pražení: Kávy pražíme průběžně, obvykle 2-3 dny, maximálně však 10 dní před datem odeslání objednávky.Káva Peru Tres Mosqueteros Specialty je výjimečná káva, která získala skvělých 86 bodů dle SCAA.Oblast pěstování San Martin v Andách, kde se nacházejí plantáže San Cosme & Santa Maria, leží v jihovýchodní části Peru, u hranic s Bolívií. Káva roste v nadmořské výšce cca 1700 m n.m. ve stínu Andské džungle, nedaleko jezera Titicaca. Pěstitel Cosme Parra Quispe pěstuje především odrůdy Caturra a Bourbon. Stejně jako Peru Tunki, i tato káva je pěstována na malých, terasovitých plantážích o rozloze do 2 hektarů. Zemědělství probíhá udržitelným způsobem, bez použití chemických látek a pesticidů.Výjimečná atmosféra tropického lesa je přímo ideální pro pěstování vysoce kvalitní kávy. V údolí Inambari jsou pěstitelé převážn
více informací