Pernerka Žitná Mouka Celozrnná 15 x 1KG

ŽITNÁ MOUKA JEDNORÁZOVÁ, CELOZRNNÁ, HLADKÁPERNERKA PREMIUM TŘÍDY 15 BALENÍ x 1 KGŽitná mouka je vhodná pro pečení chleba, přípravu kvásku nebo pro koláče typu perník.ŽITO
Žito se těší oblibě zejména ve východní, střední a severní Evropě, kam se dostalo s příchodem Slovanů po době bronzové. Pro jeho pěstování jsou nejlepší oblasti ležící na větších pobřežních výškách, a proto se mu dobře daří především v oblastech na úpatí hor.Nutriční hodnoty v porci 100 g:
NUTRIČNÍ HODNOTA: 1577 kj / 377 kcal
TUKY /Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 1,9 g / 1,6 g
VSTŘEBATELNÉ SACHARIDY / Z TOHO CUKRY: 77,4 g / 0,8 g
BÍLKOVINY: 11,2 g
SŮL: 0,0 g
VLÁKNINA: 16 g
TYP: 1650K ČEMU SE HODÍ
Žitná mouka je vhodná k pečení domácího chleba a kvásku, k přípravě slaných i sladkých pokrmů a k sladkému pečivu. Máme rádi rohlíčky a palačinky z žitné mouky, dort a další recepty. Žitnou mouku lze použít bez přísad nebo v kombinaci s špaldovou nebo pšeničnou moukou. Aby těsto dobře vyrostlo, je třeba na každé 4 porce žitné mouky přidat jednu porci světlé špaldové nebo pšeničné mouky.
Jednorázové mouky meleme pomocí jedinečné technologie mletí, která jako jediná v domác
více informací