pepř Melegueta Aframon Madagaskarský 1 Kg Rafex - diskuze

Charakteristický:Divoký pepř z Madagaskaru, který poroste lesy tohoto krásného ostrova. Má nepravidelný tvar a barvu. Sklizeno od června. Dodává pokrmům neobvyklou, lehce ovocnou chuť. Není silně pikantní. Obsahuje jemné zemité aroma. Vynikající k masu, zejména červenému. Baleno v balení o objemu 50 g.Použití:Marináda na grilované maso:Olivový olej, sůl, česnek granulovaný, kmín, paprika sladká grys, pepř melegueta, muškátový oříšek, majoránka.Smíchejte všechny Složení:. Maso položte vodorovně, kousek na kus přeložením marinádou. Odložte na několik hodin nebo celou noc. Smažte na grilu každou chvíli a kontrolujte sílu žáru. Nejlépe chutná s krkovicí.drobnosti:Madagaskar je slabě průmyslově vyspělá země, zároveň však zůstává jedním z největších dodavatelů vanilky na světě.
více informací