Pepř černý 5 kg kladívkový, aromatický, přírodní, kvalita zrna - diskuze

Pepř černý 5 kg kladívkový, aromatický, přírodní, kvalita zrnaČerný pepř je populární koření v trochu jiné podoběTento tradiční doplněk k pokrmům je jedním z nejoblíbenějších a nejznámějších koření na světě. Objevte výhody a vlastnosti mletého pepř pepře. V kuličkách, smíšený nebo mletý pepř vždy dodá každému pokrmu výraz. Je to ideální doplněk téměř ke všem pokrmům. Za svou slávu vděčí charakteristické, poněkud ostré chuti a univerzálnosti.Král polské stolů s asijskými kořenyPepř vidíme na restauračních nebo kuchyňských stolech tak často, že by se mohlo zdát, že jde o koření, které se v naší polské kuchyni vyskytuje odjakživa a možná pochází dokonce z domácích plodin. Není nic mylnějšího, protože za jeho domovinu je považována Indie a z Dálného východu do Evropy přišel díky Alexandru Makedonskému.Právě na území jižní Asie nachází pepř ideální klimatické podmínky – vysokou teplotu a zároveň vlhkost. Samotný pepř je druhem popínavé rostliny vysoké až 15 metrů za použití speciálně k tomu přizpůsobených tyček. Jako koření se používají především jeho plody, nazývané také borůvky. Zpočátku jsou zelené, poté červené a již zralá zrna mají černou barvu.Vlastnosti pepře:podporuje tráveníusnadňuje dýcháníje antioxidant chránící
více informací