Pepř černé zrno 1 kg - diskuze

Pepř černý zrno 1 kgPociťte sílu svěžesti černého pepře v zrnkách!O pepři toho lze napsat mnoho. Vlastně je těžké najít jídlo, do kterého se nepřidává ani špetka tohoto mimořádně populárního koření. V čem spočívá její fenomén? Především – pepř – má jedinečnou chuť. Dodává pokrmům nádech ostrosti, díky čemuž výrazně zlepšuje jejich vlastnosti.Jak vzniká pepř? Koření pochází z jihovýchodní Asie. Jedná se o bobule stálezelené popínavé rostliny. Plody se sbírají ještě nezralé a suší se na slunci po mnoho dní. To umožňuje získat správnou barvu, prodloužit životnost bobulí a vytvořit správnou chuť.  Nejoblíbenější koření v v Polsku?Pepř je vedle soli nejoblíbenějším kořením hostujícím na polské stolech. Je proto těžké si představit, že pochází z úplně jiné země nebo dokonce kontinentu, protože nás doprovází prakticky odjakživa. Byl do Evropy přivezen Alexandrem Makedonským a jeho pěstování se nachází především na území jižní Asie, kde pro něj panují ideální podmínky.  Pepř černý, zrnitý – jak využít jeho chuť v kuchyni?Tato východoasijská koření se používá v kuchyních celého světa již po generace. Pepř černý, zrnitý je vhodný zejména pro všechny druhy polévek a omáček. Neuvěřitelně zlepšuje chuť pokrmů a zároveň jim dodáv
více informací