Pasta z arašídů 100 % pro výrobu zmrzliny 10 kg Dobry Orzech

Pasta z arašídů 100% – silně pražená, pro zmrzlinu a cukrářské použití
Naše 100% arašídová pasta je prémiový produkt, vytvořený speciálně pro profesionály v oblasti zmrzlinářství, cukrářství a potravinářství. Vyrábí se výhradně z silně pražených arašídů, bez jakýchkoliv přísad – bez soli, cukru, palmového oleje nebo emulgátorů. Zaručujeme čisté, přírodní složení a intenzivní, hluboko oříškovou chuť, která dokonale ladí s recepturami řemeslné zmrzliny, krémů, náplní, omáček a mražených dezertů.
Pasta se vyznačuje hladkou, jednotnou konzistencí, díky které se skvěle emulguje a zajišťuje dokonalou texturu hotového výrobku. Proces silného pražení extrahuje plnou vůni arašídů a dodává pastě výraznou chuť a intenzivní vůni – ideální pro přírodní zmrzlinu a chuťových kompozice s přídavkem soli, karamelu, čokolády nebo ovoce.
Použití arašídové pasty 100 %:

výroba arašídové zmrzliny (klasické i veganské),
vytváření krémů a náplní pro koláče, pralinky, tyčinky a cukrářské výrobky,
základ pro ořechové omáčky, např. v asijské kuchyni,
přísada do jogurtů, mléčných nápojů a fit proteinových produktů.

Proč si vybrat naši pastu z arašídů:
více informací