paprika Sladká Vezená 25 Kg Rafex

CharakteristickýPoskytuje pokrmům vynikající a intenzivní chuť, která vzniká během dlouhého procesu uzení s použitím dubového dřeva. Nezaměnitelné aroma papriky ladí s pokrmy maďarské, španělské a mexické kuchyně, kde je jedním ze základních koření, které se nachází v každé domácnosti. v Polsku si koření získává oblibu a je s oblibou vybíráno i pro tradiční pokrmy.PoužitíUzená paprika se používá na maso, ryby, mořské plody, stejně jako zeleninové pokrmy. Skvěle se hodí do omáček podávaných s rýží nebo těstovinami. Uzená paprika se také přidává do salátů, dipů a sendvičových past. Ta je základní Složení:em originální španělské klobásy zvané chorizo, která se používá na lečo, fittaty či tapas, tedy předkrmy v podobě korýtek z klobásy v kombinaci se zeleninou a sýry.Zábavný faktPůvodní španělské chorizo se výrazně liší od mexického nejen přísadami, ale také způsobem přípravy. Španělská klobása může být konzumována syrová a mexická potřebuje tepelnou úpravu ve formě vaření nebo smažení.
více informací