Ovčí sýr Pecorino Romano Dop tvrdý 200 g - diskuze

Pecorino Romano DOP Pecorino Romano DOP je jedním z nejstarších a nejuznávanějších italských sýrů, vyráběných v souladu s tradicemi, které sahají až do dob starověkého Říma. Tento tvrdý ovčí sýr se vyznačuje výraznou, ostrou chutí a zrnitou texturou. Je známý svým vysokým obsahem soli, která mu dodává výjimečnou intenzitu. Složení: Ovčí mléko, sůl, syřidlo. Nutriční hodnoty (na 100 g): Energia : 402 kcal Bílkoviny: 32 g Tuky: 28 g, z toho nasycené tuky: 16 g Sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g Sůl: 5 g Použití: Pecorino Romano se skvěle hodí k strouhání různých pokrmů, jako je pasta, rizoto, polévky nebo saláty. Jeho intenzivní chuť obohacuje pokrmy italské kuchyně a skvěle ladí s ovocem, medem nebo balzamikovým octem. Může být také podáván jako svačinka na sýrovém prkénku.
více informací