Oolong čaj modrý Tyrkysový klasický 500 g - diskuze

ČAJ - 500 g Lehce fermentovaný čínský oolong s výraznou chutí čaje a příjemnou květinovou vůní.Čaj Oolong se často nazývá „nefermentovaný“ nebo „polofermentovaný“, čaj čaj, čaj čaj. Vyrábí se v Číně. Sběr listů probíhá v přesně stanoveném čase. Ihned po sběru jsou listy ponechány na slunci. Když zvadnou, sbírají se a třepou se v bambusových koších, aby se odřely okraje listů. Tyto činnosti (vadnutí a protřepávání) se opakují několikrát střídavě, dokud listy nezískají nažloutlou barvu. Pak se podrobí krátké fermentaci (představuje 12-20 % běžné fermentace) a procesu hoření. Listy tohoto čaje nejsou nikdy zlomeny kroucením, jsou vždy celé.Příprava: 2 gramy čaje Oolong zalijte 200 ml vody o teplotě 85 °C a nechte louhovat asi 2 minuty.
více informací