Omáčka rybí přírodní 4,5 l Squid ančovičky sardele velký kanystr - diskuze

Thajská Omáčka Rybí s Anchois Ryby Slaná Příchuť Fish Sauce 4500ml 4,5Litra SQUIDThajská Omáčka Rybí s Anchois Ryby Slaná Příchuť Fish Sauce 4500ml 4,5Litra SQUIDPopis: Omáčka od Squid Brand v ekonomickém gastronomickém kanystru 4500ml. Jedna z nejoblíbenějších rybích omáček používaných v Thajsku. V asijské kuchyni se omáčka používá k dochucení omáček, polévek a smažených pokrmů. V orientální kuchyni nahrazuje sůl. Výborně zlepšuje chuť hotových kari pokrmů.Složení: Rybí extrakt ančovičky 77 %, sůl 20 %, cukr 3 %.Země výroby: ThajskoOmáčka je klíčovou složkou orientální kuchyně !Omáčka je naprosto klíčovou složkou thajské, vietnamské, japonské, korejské, filipínské, indonéské, laoské a samozřejmě čínské kuchyně. Vaření bez rybí omáčky lze přirovnat k vaření v jiných kuchyních bez soli. Omáčka má kromě slané chuti svou charakteristickou chuť a vůni, která je povinná v obrovském množství pokrmů.Neuvěřitelně jednoduchý výrobní proces!Pro výrobu rybí omáčky se používají rybičky tzv. ančovičky, které jsou dodávány přímo z rybářských kutrů ihned po příjezdu na pevninu. Ryby se umyjí, poté se smíchají s mořskou solí, přehodí do sudů nebo hliněných garů a nechají se tam po dobu kvašení. Každou chvíli jsou nádoby s omáčkou objeveny, aby byly v
více informací