Olivový olej Aove Bio Artajo 10 Koroneiki 500 ml, řecká odrůda oliv - diskuze

ŠPANĚLSKÝ BIO NERAFINOVANÝ OLIVOVÝ OLEJ ARTAJO 10 KORONEIKI 500 MLBALENÍ: SKLENĚNÁ LAHVIČKA – TMAVÉ SKLOZEMĚ PŮVODU: ŠPANĚLSKOZPŮSOB SKLADOVÁNÍ: POKOJOVÁ TEPLOTA, DALEKO OD SVĚTELNÝCH ZDROJŮOlivový olej Artajo 10 BIO je španělský vysoce kvalitní olivový olej s kyselostí nižší než 0,2.AOVE, neboli panenský olivový olej lisovaný za studena. Jedná se o čistý, 100% olivový džus, což je nejlepší olivový olej, jaký lze na trhu najít. Donedávna byla tato zkratka používána pouze profesionály.Odrůda pocházející z Řecka: severní Kréty a jihozápadní části Peloponésu.Pěstuje se a vyrábí na pozemku Artajo (Španělsko).Artajo 10 je vyrobeno z méně zralých oliv, jsou méně šťavnaté a proto je potřeba až 10 kg na výrobu 1 litru oleje.Zelené olivy nezralé olivy obsahují větší množství mononenasycených tuků, jsou bohaté na vitamín E a kyselinu oleanolovou (protizánětlivá, antioxidační) – díky tomu je olej z nich vyrobený nejvyšší kvality – vyšší než olej zralých oliv (žlutých, červených – téměř černých).Olivy do oleje Artajo 10 se sklízejí přibližně v prvních 3 týdnech října, kdy jsou olivy zelené, a získávají tak olej s vysokou intenzitou vůně, chuti a vysokým obsahem vitamínů, přírodních antioxidantů a polyfenolů. V chuti
více informací