Olej z černuchy 500ml Olejarnia Zamojska - diskuze

LISOVANÝ ZA STUDENA PŘI TEPLOTĚ DO 38° Pomalé lisování za studena při teplotě do 38° činí z oleje 100% přírodní produkt. Lisování za studena zajišťuje, že olej neztrácí své vlastnosti. Navíc v oleji zůstává aromat suroviny.NERAFINOVANÝ, PŘÍRODNÍ NEFILTROVANÝ MATERIÁL 100 Olej po vytlačení na šnekovém lisu podrobíme pouze sedimentaci, tj. procesu, jehož účelem je spadnout na dno nádoby největší zbytky zrn. Po rozlití do lahví je nevyčištěný olej zakalený a na dně láhve je vidět usazenina. V důsledku čištění by byly odstraněny naturalne voska ovlivňující zakalení oleje. Neobsahuje žádné umělé přísady, oxidanty, barviva ani konzervační látky. Olej není zpracován – byl by pak zbaven téměř všech cenných živin i chuťových vlastností. Má kratší dobu použitelnosti, protože nebyl podroben rafinaci při vysoké teplotě, která by zničila zdraví prospěšné vlastnosti oleje.K ZAJIŠTĚNÍ NEJVYŠŠÍ KVALITY NAŠEHO PRODUKTU - olej vyrábíme na lisovně určeném k lisování všech olejnatých semen, která má certifikát CE, - rozlijeme do lahví s tmavou barvou skla, abychom zabránili oxidaci cenných mastných kyselin. Lahve jsou vybaveny tzv. nekapky chránící před neopatrným vylitím obsahu,KULINÁŘSKÉ REVOLUCE V DOMĚ S OLEJEM Z ČERNÉHO KMÍNU JAKO DOPLŇKEM Produkt
více informací