Old Pulteney 18y 0,7l 46% - diskuze

Tato osmnáct let stará jednodruhová whisky dozrává nejprve v amerických dubových sudech po bourbu a španělských dubových sudech.
Barva jantarová s příjemnou čokoládou, smetanovou vanilkou a bohatým medem ve vůni, s nádechem divokého koření.
Náznak květového ovoce přechází do citrusů a jablek připomínajících oceánský příboj z divokého pobřeží Caithness.

Palírna Pulteney byla založena roku 1826 Jamesem Hendersonem. V držení jeho rodiny zůstala až do r. 1920, kdy ji koupila společnost James Watson & Co Ltd. V letech 1930-51 byla zavřena, v r. 1959 kompletně modernizována. Od roku 1995 patří společnosti Inver House Distillers.
Palírna na předměstí města Wick je nejsevernější palírnou na skotské pevnině (severněji jsou pouze palírny na Orknejských ostrovech). Většina produkce se používá do míchaných whisky společnosti Inver House: Catton's, Hankey Bannister, MacArthur's a Pinwinnie Royal.
Teprve od roku 1997 se stáčí i single malt - 8-letá, 12-letá, 15-letá sherry matured, 17-letá, 21-letá atd.
více informací a parametry