Nůž cukrářský na zdobení 350 mm, Pirge Creme

Cukrářský dortový nůž 350 mm s vlnitým s pilkovým ostřím
Příslušenství a nástroje pro pekaře a cukráře ze série Pirge CREME z německé nerezové oceli 1.4301 jsou určeny jak pro profesionální provozy, tak i k běžnému domácímu použití. Tvrdost ostří dosahuje 54 HRC. Tvary špachtlí a nožů byly navrženy profesionály s mnohaletými zkušenostmi. Záruka na nástroje Pirge CREME je 5 let a vztahuje se na jiná, než mechanická poškození a výrobní vady.
Rukojeť profesionálního příslušenství Pirge CREME je ergonomická, lehká, hygienická a pohodlná k dlouhodobému používání. Rukojeť je ze vstřikovaného polypropylenu (PPC), který je odolný pro teploty do 120 stupňů Celsia a umožňuje trvalé a stabilní spojení čepele s rukojetí.
Nástroje z materiálu PPC lze umývat v myčce nádobí - pokud však chcete, aby Vám příslušenství vydrželo dlouho ostré je však doporučeno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Pokud přeci jen budete používat myčku nádobí, může dojít k poškození, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, talíře, hrnce, nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se nemohou dotýkat jiných předmětů. Případné použití myčky s ekonomickým programem a teplotou maximálně do 55 °C.
Parametry nože:
Délka čepele:
více informací