Nezralý pomerančový plod 1 kg pomeranč hořký sušený plod - diskuze

Nezralý pomerančový plod 1 kg pomeranč hořký sušený plodPomeranč hořký (Citrus aurantium) – nezralý plod hořkého pomeranče se slupkou.Nezralý plod hořkého pomeranče (Citrus aurantium)Citrus aurantium neboli pomeranč hořký je rostlina – druh citrusovníku z čeledi rutovitých (Rutaceae). Jedná se o malý strom s tmavě zelenými, lesklými listy a voňavými bílými květy. Hořké pomeranče jsou menší než sladké pomeranče a mají silnější, drsnější slupku s intenzivní vůní. Jejich chuť je kyselá a hořká, proto se zřídka konzumují syrové. Esenciální olej získaný z plodů této rostliny se používá také v aromaterapii.Nezralý plod hořkých pomerančů citrus × aurantium v sušené formě má specifické vlastnosti a použití, které se liší od zralého ovoce. Tento citrus má intenzivní vůni a charakteristickou hořkou chuť, je ceněn v kuchyni jako bylinná surovina i ve fytoterapii.Sušené Pomeranč pomeranče s kůrou - použití v kuchyniSušené ovoce hořkého pomeranče lze využít mnoha způsoby v kuchyni. Skvěle se hodí pro přípravu aromatického nálevu s intenzivní citrusovou chutí a obohacení čaje a dodávají mu výraznou, hořkokyselou notu. Jsou ceněnou složkou domácích vín, likérů a likérů, kterým dodávají hloubku a charakter.Díky své výrazné chuti se sušený hořký pomeranč skvěle hodí jako
více informací