NATU Karob BIO 200 g

Karob je získáván z Rohovníku obecného známého jako Svatojánský chléb. Je podobný kakau, ale na rozdíl od kakaa obsahuje méně tuku. Často se tak využívá jako náhrada kakaa. Má světle hnědou barvu a se svou nasládlou chutí podobnou čokoládě je perfektní náhradou kakaa. BrainMax Pure Karob je čistý karobový prášek, který neobsahuje žádné přidané látky ani konzervanty a je v certifikované BIO kvalitě. Karob je plný minerálů, včetně hořčíku, železa a vápníku a je vhodný při redukční dietě, protože obsahuje větší množství bílkovin, malé množství tuku a zasytí na delší dobu. Navíc díky své přirozeně sladké chuti, lze použít v receptech menší množství cukru. Obsahuje vitamíny skupiny B, které podporují centrální nervový systém a kromě toho karob zlepšuje peristaltiku střev. Karob se získává z lusků Rohovníku obecného, kterému se přezdívá Svatojánský chléb a využívá se jako náhražka kakaa. Jeho historický původ není přesně znám, nicméně se jedná o tradiční kulturní plodinu, kterou Řekové a Arabové postupně rozšířili do celého světa. Oproti kakau disponuje menším množstvím tuku a neobsahuje alkaloidy jako je theobromin nebo kofein. Je tak vhodnější alternativa pro osoby, které jsou citlivé na kofein. Karob obsahuje vitamíny skupiny B, které podporují centrální nervový systém. Karob je zdrojem polyfenolů a obsahuje
více informací a parametry