Naberauli Khvanchkara 2022 - diskuze

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat, ale nejlepší je otevřít ho půl hodiny před podáváním. Mladé vinařství Naberauli, které se nachází v severozápadní části Gruzie, je proslulé svými tradičními víny z původních odrůd, jako jsou Saperavi, Aleksandrouli, Dzelshavi a Tsolikouri. Zde, ve vinařské oblasti Racha-Lechkhumi, má vinařství tisícileté kořeny a réva zde nachází přirozené prostředí pro výrobu koncentrovaných a vysoce kvalitních vín. Khvanchkara je polosladké červené víno vyráběné ze směsi hroznů odrůd Aleksandrouli a Mujuretuli vybraných a ručně sbíraných v oblasti Racha, která je v Gruzii obzvláště známá svou neuvěřitelnou vinařskou historií. Ve sklenici víno odhaluje živou a intenzivní barvu s rubínovými tóny a výrazným a ovocným aromatickým profilem, který charakterizují tóny červených bobulí, švestek a třešní, následované květinovými tóny fialek. V chuti je víno bohaté a měkké, elegantní a harmonické s příjemným přírodním sladkým tónem, který je dobře vyvážen svěží a živou kyselinkou. Má střední tělo a sametovou strukturu. Závěr je dlouhý a připomíná lehké tóny lékořice. Uchovávejte ho několik let nebo ho pijte hned se středně vyzrálými ovčími sýry, chilli con carne, pikantním dušeným vepřovým masem nebo indickými pokrmy.
více informací