muškátový oříšek Mletý 1 Kg Rafex - diskuze

Charakteristika:Muškátový oříšek je jedním z nejznámějších koření. Má kořeněnou nahořklou chuť a charakteristickou vůni. To vše znamená, že v kuchyni najde mnoho využití. Pro své specifické účinky je uznáván i jako afrodiziakum, proto nekonzumujte muškátový oříšek v nadměrném množství.Použití:V kuchyni je muškátový oříšek velmi užitečný. Funguje jak v suchých receptech, tak v dezertních receptech. Hlavice se přidává do polévek, jako jsou dršťky. U ryb je také cenným doplňkem. Své použití nachází i v alkoholických (kompot a punč) a nealkoholických (svařené víno). Dezerty jsou také velmi spojeny s muškátovým oříškem. Přidává se do pudinku, kakaa, zmrzliny a koláčů. Proto je tak důležité zvolit kvalitní koření, kdy své použití nachází v tak značném počtu przepisów.Ciekawostki:Muškátový oříšek je uznáván jako afrodiziakum, jeho nadměrná konzumace může způsobit i halucinace.
více informací