muškátový oříšek Grys 1 Kg Rafex - diskuze

Charakteristický:Muškátový oříšek je jedním z nejznámějších pokrmů. Používá se od pradávna. Je známý především svou charakteristickou vůní a hořko-kořeněnou chutí.Použití:Díky muškátovému oříšku máme před sebou spoustu pokrmů. Používá se například na dršťky, ryby a rýži. Velmi často se můžete setkat s použitím knoflíku pro alkoholy. Používá se k dochucení vinných . Své použití však nachází i mezi nealkoholickými nápoji – kompoty, pončy a kakaem. V pokrmech připravovaných na bázi mléka (pudinky, zmrzlinové krémy a další dezerty) nachází také své použití. Co si však každý pravděpodobně spojuje po slyšení hesla „muškátový oříšek“ je právě kořeněný perník.drobnosti:Muškátový oříšek je součástí dvou směsí koření: garam masala a kari. Obě koření pocházejí z védské kuchyně. Do samotné Evropy se dostala relativně rychle, protože už v okolí VII. století. Muškátový oříšek se nachází na vlajce Grenady, protože právě tento stát je největším vývozcem muškátového oříšku.
více informací