Mletý Kardamom 1,2 Kg - diskuze
Výrobce: Big Nature
EAN: 05903351624763
Mletý kardamom
Kardamom je považován za jedno z nejdražších koření na světě. Tato vynikající koření je široce rozšířená v evropské kuchyni. Hlavním využitím kardamomového koření je obohacení vůně moučně-cukrářských výrobků. Přidává se do dortového těsta, perníčků, sušenek a kávových sušenek. Díky bohatému aroma dodává koření výrobkům příjemnou vůni, která přetrvává i při pečení při vysokých teplotách.
Kardamom lze také použít jako koření ve sladkých nápojích, ovocných marinádách, likérech a tinkturách. Zkušení kuchaři ho používají k obohacení chuti rybích pokrmů. Kardamom by měl být používán s velkou opatrností. Díky svému intenzivnímu aroma může velké množství jídla „přemoci“ chutě všech pokrmů a koření. Proto je jedna kapsle (již mletá) nebo špetka koření na 1 kg těsta více než dostatečná.
Pro tekutiny (polévky nebo kompoty) stačí 1/3 zrna, aby dodalo příjemnou vůni. Doba přidání kardamomu do nápoje nebo tekutiny závisí na druhu pokrmu. Zrna je třeba přidávat pět minut před koncem vaření, mleté koření několik sekund před tím.
Složení: sušený mletý kardamom.
Produkt může obsahovat lepek, ořechy, sezamová semínka, celer a hořčici.
Způsob skladování: skladujte na uzavřeném, suchém a stinném místě.
Zp
Kardamom je považován za jedno z nejdražších koření na světě. Tato vynikající koření je široce rozšířená v evropské kuchyni. Hlavním využitím kardamomového koření je obohacení vůně moučně-cukrářských výrobků. Přidává se do dortového těsta, perníčků, sušenek a kávových sušenek. Díky bohatému aroma dodává koření výrobkům příjemnou vůni, která přetrvává i při pečení při vysokých teplotách.
Kardamom lze také použít jako koření ve sladkých nápojích, ovocných marinádách, likérech a tinkturách. Zkušení kuchaři ho používají k obohacení chuti rybích pokrmů. Kardamom by měl být používán s velkou opatrností. Díky svému intenzivnímu aroma může velké množství jídla „přemoci“ chutě všech pokrmů a koření. Proto je jedna kapsle (již mletá) nebo špetka koření na 1 kg těsta více než dostatečná.
Pro tekutiny (polévky nebo kompoty) stačí 1/3 zrna, aby dodalo příjemnou vůni. Doba přidání kardamomu do nápoje nebo tekutiny závisí na druhu pokrmu. Zrna je třeba přidávat pět minut před koncem vaření, mleté koření několik sekund před tím.
Složení: sušený mletý kardamom.
Produkt může obsahovat lepek, ořechy, sezamová semínka, celer a hořčici.
Způsob skladování: skladujte na uzavřeném, suchém a stinném místě.
Zp
Cena 1 089 Kč v 1 obchodě
Dotazy, recenze a diskuze k Mletý Kardamom 1,2 Kg
Přidat dotaz
Přidat rezenci, hodnocení
Přidat rezenci, hodnocení
Sonnentor Lajošovo gulášové koření bio
Grešík koření Kurkuma mletá 50g
Lněné semeno, 250 g Dr. Popov
Sonnentor Bio Kořenicí směs "Sbohem so
Anýz 50 g BIO SONNENTOR
Sonnentor Anděl strážný - směs květů a
Koření na kuře paní domácí BIO 35g
Šántina Tandoori Masala 32 g BIO SONNE
Chilli con Carne dona Rodrigueze bio 4
Sonnentor Bio Rub me Tender - grilovac
Bobkový list 10 g BIO SONNENTOR
Badyán bio 25g

























Přidat dotaz